Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2022
Es ist nicht überraschend, dass der Roi Fainéant von der Ferme St. Pierre seit Jahren unser meistverkaufter Rotwein ist. In jedem Jahrgang bleiben die Schlüsselelemente, die Paul Vendran in diesen großen Bio-Rotwein aus dem Ventoux eingebracht hat, konstant: eine kräftige Aromatik sowie ein lieblicher und schmelzender Geschmack!
Syrah 60%, Grenache 30 % et Carignan 10%.
Önologische Anhaltspunkte :
Region : Südliches Rhône-Tal
Appellation : AOC Ventoux
Rebsorten : Grenache, Syrah und Carignan
Zertifizierung : Bio
Farbe des Weins : Eine ziemlich tiefe rot - schwarze Farbe
Aromatisches Bouquet : Eine intensive und für den Ventoux typische Nase mit Noten von Unterholz, reifen roten Früchten und leicht animalischen Noten.
Gefühl im Mund : Gewiss Kraft im Mund, aber mit Abrundung. Ein Gefühl von Frische während der gesamten Verkostung.
Alkohol : 15% Vol.
Temperatur beim Servieren : 14 bis 16° C
Optimale Lagerung seit dem Jahrgang : 1 bis 8 Jahre
Stil : Anspruchsvoll und köstlich