La Ferme Saint Pierre Chardonnay - IGP Vaucluse Bio 2023
Der Chardonnay ermöglicht es uns, einen höchst eleganten Wein mit subtilen Noten und perfekter Ausgewogenheit anzubieten. In der Tradition der größten Chardonnays bringt er die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte zur Geltung. Er gefällt mit seiner goldgelben Robe ebenso wie mit dem pudrig-floralen Duft. Am Gaumen geht es mit dem saftigen Geschmack weißfleischiger Früchte weiter, die je nach Jahrgang manchmal Aromen von Waldbeeren oder Zitrusfrüchten entfalten. Der Auftakt mit seiner Jodnote ist eine Ode an die Frische und Lebendigkeit, die sich auf der Ebene der Sinne in einem langen Abgang fortsetzt.
Önologische Anhaltspunkte :
Region : Südliches Rhône-Tal
Appellation : AOC Ventoux
Rebsorten : 100 % Chardonnay
Zertifizierung : Bio
Farbe des Weins : Ein goldgelbes Kleid
Aromatisches Bouquet : Eine intensive Nase nach Zitrusfrüchten mit Zitronennoten
Gefühl im Mund : Ein schönes Volumen im Mund mit einem frischen Auftakt und einem ebenfalls lebhaften Abgang
Alkohol : 14 % Vol.
Temperatur beim Servieren : 8 bis 10° C
Optimale Lagerung seit dem Jahrgang : 0 bis 4Jahre
Stil : Leicht und fruchtig